玉米油怎么吃合适

2021-08-23 　来自: 山东惠丰油脂股份有限公司浏览次数:2164

一、玉米油的正确吃法：
玉米油忌高温油炸，适合炖煮和炒菜，也可以用来调制凉菜，或者煮汤粥时滴几滴调味、调香。
二、玉米油和大豆油的区别主要有如下三个方面：
1、味道和口味的差异：
（1）玉米油：口味清淡，无异味。
（2）大豆油：精制大豆油的颜色黄颜色，闻起来有一种特殊的豆腥味。
2、适用的烹饪方式不同：
（1）玉米油：可用于炒菜，也适合凉拌菜，是一种营养丰富的健康的食用植物油。
（2）大豆油：它的热稳定性比较差，加热时会产生较多的泡沫，不适合用来高温煎炸。